23 июня 2026

Сальмонеллез: как не заразиться

Симптомы: температура, рвота, диарея, боль в животе.

В зоне риска: дети, пожилые, работники общепита.

Как передаётся: через мясо, яйца, молоко, немытые овощи/фрукты, воду и грязные руки.

5 главных правил:

 Мойте руки до еды и после туалета.
Не ешьте сырое мясо и яйца — хорошо прожаривайте.
Не пейте сырое молоко.
Используйте отдельные доски для сырого и готового.
Покупайте продукты только в проверенных местах.

Берегите себя!